Restaurant Kaïku 1 étoile Michelin à Saint-Jean-de-Luz

RÉSERVATION / 05 59 26 13 20

retour en haut

 

 

MENU A EMPORTER 30€

SAMEDI 17 et DIMANCHE 18 AVRIL

COMMANDE par SMS au 0620360804

 

Velouté d'asperges blanches des Landes, tartare de saint-jacques et haddock fumé, petits pois, maïs grillé, copeaux d'asperge

****

Filet de canette de Souraïde rôti, mousseline de carotte et gingembre, petits légumes printaniers, artichauts camus, sarrazin torréfié, jus au poivre de sumac

****

Fraises Gariguette des Landes, biscuit cacao, crémeux chocolat manjari 64%, streusel amande, agastache